甜炼乳的功效与作用

甜炼乳

甜炼乳甜炼乳是在牛乳中加入约16%的蔗糖，并浓缩到原来体积的40%左右的一种乳制品。简介甜炼乳的成品中蔗糖含量为40%~45%，由于加糖后增大了渗透压，因而赋予成品以保存性。以往甜炼乳曾普遍地用于哺...